人活著就要吃吃喝喝,也就是民以食為天,一日三餐的安全,也就成為了重中之重。食品問題與老百姓的健康問題關系很深遠,食品的問題在食品配送企業(yè)中也起到了很重要的作用,而且這部分對于食材配送企業(yè)來說也是一個主心骨的存在。一.生鮮加工配送企業(yè)面臨的食品安全風險在《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則(2020年版)》中對于
對于從事生鮮配送業(yè)務的企業(yè)而言,配送協(xié)議是一份至關重要的文件,因為它能夠明確企業(yè)與客戶之間的權利和義務,減少糾紛的發(fā)生。但是,很多企業(yè)在撰寫配送協(xié)議時存在一定的困惑。第一方面、明確配送服務的內(nèi)容和標準生鮮配送企業(yè)應該把配送服務的內(nèi)容和標準明確寫入?yún)f(xié)議中,以確保客戶能夠清楚了解服務內(nèi)容和標準。服務內(nèi)容應涵蓋
什么是小程序?現(xiàn)在各大互聯(lián)網(wǎng)公司/平臺都推出了他們的小程序/快應用,但是大家說到小程序還是首先想到的是微信小程序。大家都知道小程序用著很方便,那到底小程序是什么呢?微信之父張小龍說過,小程序的特征就是:無需下載 觸手可及 用完即走。小程序通俗來講,就是寄生于微信內(nèi)的各種手機APP,它們不需要下載,不占用更多的手機內(nèi)
生鮮行業(yè)是一個非常特殊的行業(yè),對于訂單系統(tǒng)的需求也與其他行業(yè)有所不同。生鮮行業(yè)需要考慮到保證食品的新鮮度和品質(zhì),同時還需要考慮到供應鏈的復雜性和靈活性。挪挪生鮮提醒上線訂貨管理系統(tǒng)需要考慮到以下五個方面。保證食品的新鮮度和品質(zhì)生鮮食品的新鮮度和品質(zhì)是非常重要的,需要確保供應商能夠及時提供新鮮的食品,同時
《指南》最新膳食建議青少年處于生長發(fā)育的關鍵時期，如何根據(jù)中小學生健康成長的需要，充分合理地安排營養(yǎng)用餐，是全社會普遍關心的問題。學校食堂供餐單位應做到每周在校用餐膳食中各類食物合理搭配，滿足各階段學生的生長發(fā)育需要。需遵循以下原則：01.科學營養(yǎng)原則。供餐單位制定食譜時應考慮學生年齡及性別等因素，要滿
蔬菜對于人們來說是補充身體所需的維生素的關鍵之一，人們一日三層中必然會出現(xiàn)蔬菜的身影，這樣導致了蔬菜在我國的需求量非常的大，有著許多的蔬菜企業(yè)的存在。對于蔬菜的進銷存管理都是特別多麻煩的，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也就研發(fā)出了管理的軟件，那么市場上水果配送系統(tǒng)哪家軟件好用？
廚房相信是每個家庭中一個重要場所,同時也是每個餐廳不可或缺的場所,家庭中廚房只是普通的廚房,而大型連鎖餐廳則需要中央廚房來完成部分菜品,通過中央廚房的集采、統(tǒng)一制作來降低成本,保障菜品品質(zhì)口味一致。什么是中央廚房中央廚房是一種專業(yè)加工餐飲的一個空間,即一個餐飲企業(yè)的生產(chǎn)地方。中央廚房的作用可以發(fā)揮到在單一
根據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的團體標準,預制菜是以一種或多種食材為主要原料,配以或不配以輔料和調(diào)味品(含食品添加劑),經(jīng)洗、切、搭配等加工或炒、炸、烤、煮、蒸等技法烹調(diào)后制成的的半成品或成品產(chǎn)品。預制菜的制作流程可能因為菜品的不同而有所差別。一般來說,制作預制菜的流程可能包括以下步驟:1、準備食材:首先,根據(jù)預制菜的
對于大多數(shù)的食材配送企業(yè)來說,食材配送系統(tǒng)能夠幫助企業(yè)降本增效,提升管理效能。但是,大部分食材配送企業(yè)對于如何正確使用食材配送軟件并不擅長。食材配送軟件要怎么使用呢?需要遵循以下步驟:1.購前溝通不同的食材配送軟件匹配不同的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),也就是說,不同的企業(yè)適用不同的軟件。所以,食材配送企業(yè)在選擇食材配送軟
生鮮管理最集中突出的問題是貨損問題,其中,分揀如何優(yōu)化算是業(yè)內(nèi)公認的難題。小到初創(chuàng)配送企業(yè),大到上億級別的行業(yè)巨頭都無法避免。據(jù)統(tǒng)計,一個中小型規(guī)模的配送企業(yè),一般會配備6-8個分揀人員,這對企業(yè)而言是不小的成本支出。因此,如何創(chuàng)造更多的利益和價值,是當下許多生鮮企業(yè)迫切需要解決的問題。1.損耗管控難因為生鮮非標
生鮮配送中心(ProcessCenter,簡稱PC),就是根據(jù)各個店鋪的生鮮訂貨內(nèi)容,統(tǒng)一向產(chǎn)地、供應商或自采的渠道訂貨,經(jīng)由配送中心統(tǒng)一驗收、預冷、加工、分級、包裝并配送到各店的機構。生鮮配送中心是整體冷鏈體系中的一個節(jié)點,以生鮮的揀選、配送、加工為主要功能,而不是單純以儲存為主要功能的冷庫。1.有利于與供應商建立長期戰(zhàn)略
首先來說，目前國內(nèi)情況來看，疫情依然不容樂觀，肉禽凍品還是需要做核酸檢測后才能上架銷售。凍貨需要嚴格查驗“三證”(檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明),需要做核酸開具證明才可以發(fā)貨。還應查驗進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出倉證明,尤其是對進口凍品在集中監(jiān)管倉的核酸檢測綜合服務,進行嚴格檢測。
隨著生活水平的不斷提高,消費升級、產(chǎn)品升級帶動著行業(yè)都在加速轉(zhuǎn)型,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)迅猛發(fā)展打破了傳統(tǒng)信息的不平衡,現(xiàn)在的經(jīng)銷商利潤越來越少,只能依靠差價賺取微薄的搬運費。。。餐飲行業(yè)的特殊性在于:餐飲店老板采購時間與經(jīng)銷商配送時間是錯位的,食材的價格波動、餐飲店鋪與供貨商的貨款結算方式及結算周期等多個問題,導致城市
現(xiàn)在學校的餐廳食堂經(jīng)營主要分為:學校后勤經(jīng)營,承包給第三方經(jīng)營,不管是那種經(jīng)營模式,所有工作人員的工資是要是從經(jīng)營過程中掙回來的。同時學校餐廳食堂又不完全是商業(yè)經(jīng)營,還需要保證學生們能低價遲到健康安全的飯食。學校餐廳食堂對于食材蔬菜的需求是比較穩(wěn)定的,要求種類比較繁多,對價格有嚴格的把關。新鮮度強,通常不做
生活節(jié)奏不斷加快,隨著越來越多的人習慣手機下單購物,等待物流配送到家,正在成為大家共同的選擇。尤其是白領、學生這樣的人,時常會在網(wǎng)上購物,然后等待配送到家。食材蔬菜配送就是在這樣的環(huán)境下誕生的,蔬菜配送面向個體、社區(qū)等等客戶,提供新鮮的蔬菜水果等商品,實行全方位的送菜服務。那么現(xiàn)在同城蔬菜配送系統(tǒng)平臺有哪些
電話咨詢
微信咨詢
系統(tǒng)體驗
返回頂部
