賣生鮮的不能再用生鮮燈給生鮮美顏了,這個已經(jīng)是明確規(guī)定的。7月22日市場監(jiān)管總局公布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》自2023年12月1日起施行。該《辦法》明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者。據(jù)報(bào)道,《辦法》中針對群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問題,明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對食用農(nóng)
2022年3月17日,鄭州召開2022年食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作會議,到2022年年底,學(xué)校食堂、集體用餐配送單位和中央廚房“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率和前端設(shè)備在線率將達(dá)到100%。會議透露,2022年,鄭州將圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市這一主線,狠抓對標(biāo)創(chuàng)建、對標(biāo)整改、對標(biāo)提升,確保成功創(chuàng)建為國家食品安全示范城市。完成重點(diǎn)行業(yè)
自湖北省中小學(xué)校食堂專項(xiàng)整治工作開展以來,荊門市教育局積極謀劃探索運(yùn)用“兩庫兩平臺兩機(jī)制”管理模式,通過強(qiáng)基礎(chǔ)、優(yōu)過程、固長效等舉措,確保食堂安全管理工作取得成效。“兩庫”強(qiáng)基礎(chǔ)。“兩庫”是指學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)督導(dǎo)專家目錄庫和學(xué)校食堂大宗物資采購供應(yīng)商目錄庫。食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)督導(dǎo)專家目錄庫是通過
為發(fā)揮食品快速檢測排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的作用,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,市場監(jiān)管總局近日就規(guī)范食品快檢使用發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范食品快速檢測使用的意見》(以下簡稱《意見》)。《意見》明確了食品快檢應(yīng)具備的條件和能力。食品快檢可用于對食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品等的食品安全
近日,記者從河南省市場監(jiān)管局獲悉,開學(xué)在即,為切實(shí)做好春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作,保障廣大師生飲食安全,該局聯(lián)合省教育廳印發(fā)《關(guān)于開展2023年春季學(xué)期學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查的通知》(以下簡稱《通知》),要求各地在開學(xué)前后兩周內(nèi)組織轄區(qū)所有學(xué)校食堂、校外供餐單位開展自查自糾,并對其進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。各地教育、市
違法生產(chǎn)經(jīng)營食鹽貨值金額不足1萬元的,可以處5萬元以下罰款;貨值金額1萬元以上的,處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款。近日,記者從鄭州市市場監(jiān)管局獲悉,為加強(qiáng)食鹽經(jīng)營管理,規(guī)范市場經(jīng)營秩序,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)政策規(guī)定,鄭州市發(fā)布食鹽經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)提醒告知書。告知書表示,國家對食鹽生產(chǎn)、銷售工作實(shí)行嚴(yán)格管理,非食鹽定點(diǎn)
一般情況下我們想要吃雞肉，能夠買到雞肉有兩種：1.買活雞，買后現(xiàn)殺2.買冷凍雞肉，買回去等著解凍。（比如你超市中單買雞腿、雞翅）活雞還好說,對于冷凍雞而言很多人不知道如何分辨好壞。下面我們就來說一說,冷凍雞如何分辨好壞優(yōu)劣,有以下幾個竅門。購買前1、冷凍的雞肉我們能判斷其好壞優(yōu)劣的方式有限,可以先從外觀顏色來
果汁以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,經(jīng)加工制成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等。常喝果汁可以助消化、潤腸道,補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足。所以果汁的需求量還是比較大的，咱們?yōu)榭蛻襞渌椭耙彩且?jīng)常對物品進(jìn)行檢測（抽檢），以保障
在食材配送公司，給客戶配送相關(guān)產(chǎn)品之前，總是要提供相關(guān)產(chǎn)品的安全檢測報(bào)告。特別是為學(xué)校食堂配送食材更是要嚴(yán)格保障食品安全，一絲都馬虎不得。推薦食材配送公司使用生鮮食材配送系統(tǒng)對客戶訂購產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)跟蹤，并提供相應(yīng)的安全檢測報(bào)告。食醋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB 18187-2000 釀造食醋GB 2719-2003 食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 7718-2011
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