如何減少生鮮配送企業運營中的損耗
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文章分類:運營知識
發布時間:2022-12-12 17:18:04
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近幾年來,生鮮配送行業市場是越來越好,需求量穩步增長,但隨之而來的問題就是生鮮配送企業如何控制菜品品質和損耗;許多生鮮配送企業的老板親自下手主抓這些問題。生鮮本身就有保質期短和損耗大的特性,導致采購、倉儲、分揀及配送都會產生損耗,整體算下來損耗還很高。生鮮產品的損耗直接影響企業的經營利潤,要想企業利潤有保障