生鮮配送應先定位,是社區輻射面的小生鮮社區前置店,還是較大型輻射面較廣的類批發生鮮配送店。以下僅代表個人見解
作為生鮮配送企業應當關注:
1、配送人員的配送效率,工作時間,若每天營業超過8小時,還要考慮兩班人。
2、生、鮮一直是核心競爭力
3、流動資金應匹配賬期,產業鏈上下游均要談好賬期。
4、誠信經營,不短斤少兩,質量保證,收貨帶證,出貨帶證。
5、隨著業務擴大,人力成本急速上升,要充分做好人力資源的管理。
6、單位配送和零售配送都要抓,單位量大賬期長,是生鮮周轉的根本;零售貨單價低但無賬期,是減輕企業現金流壓力的重要補充來源。
7、倉庫管理及客戶管理、訂單管理應該采用生鮮配送中心倉庫管理系統,減少人工干預出錯的概率,不僅可以節省一部分費用,還能提高企業的利潤率,實現降本增效。
生鮮配送企業普遍存在不敢做大,因為做的越大,壓得資金就越多,風險就越大。想要解決這個困境,不僅需要有良好的生鮮食材配送公司管理制度生鮮配送企業其實可以采用挪挪訂貨管理系統,一方面擴大客戶來源,另一方面減少企業內部經營壓力和人力成本,大客戶要服務好,小客戶快速資金回籠,幫助企業逐步穩定的成長起來。